О результатах надзора за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции по итогам работы в 1 полугодии 2021 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Татарстан продолжается мониторинг за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке республики.

В ходе контрольно-надзорной деятельности и в рамках производственного контроля в 1 полугодии 2021 года исследовано 1927 проб плодоовощной продукциипо показателям качества и безопасности (в 1 полугодии 2020 г.- более 2 тысяч проб).

За анализируемый период удельный вес нестандартных проб продукции по показателям безопасности составил   1,2 %(в 1 полугодии 2020 г.- 1,3% ).

В ходе контрольно-надзорных мероприятийв исследованном образце картофеля выявлено превышение гигиенического норматива по содержанию нитратов. При этом в образцах плодов, ягод, бахчевых культур не были обнаружены ртуть, мышьяк, свинец, пестициды, генно-модифицированные организмы (ГМО), радионуклиды, патогенные микроорганизмы и возбудители паразитарных заболеваний.

Вместе с тем, хозяйствующими субъектами, осуществляющими оборот плодоовощной продукции, при проведении лабораторного контроля в рамках производственного контроля выявлено 5% плодоовощной продукции несоответствующей установленным требованиям по микробиологическим показателям.

По результатам надзорной деятельности Управлением в 1 полугодии 2021 г. изъято из оборота 177 партий продукции объемом более 2 тонн в связи с нарушением условий хранения, наличием признаков порчи, истечением срока годности и отсутствием сопроводительных документов и маркировки.

По результатам надзорных мероприятий за нарушения, выявленные при обороте овощей, наложено 13 штрафов на сумму 141 000 рублей, по результатам рассмотрения судебным органом материала, направленного Управлением, приостановлена деятельность предприятия сроком на 15 суток.

Мероприятия по контролю за качеством и безопасность плодоовощной продукции Управлением продолжаются.